Concepten & Menu's
Foodfestivals & Culinaire Foodcourts
The BurgerKitchen a.k.a. STACKS is al jaren een vast onderdeel van de bekende foodfestifals of culinaire foodcourts zoals die bij North Sea Jazz. Bezoekers verassen met een culinair aanbod, gewaagde combinaties en natuurlijk de charme van de chef's table.
StreetChefs heeft een ruim assortiment met smaakmakende creaties.
Van kreeftenburgers tot verse truffeltartare, van Surf &Turf tot gerookt wild zwijn.
The BurgerKitchen
Foodfestival Concept 1
-
meermalig 24Kitchen Award Winner!!!
-
van tot kreeftenburger tot truffeltartare
-
beter leven, foodprint neutraal
-
showcooking met chefkoks
-
dagverse levering / kwaliteit gegarandeerd
The BurgerKitchen a.k.a. STACKS is al jaren een bekend gezicht op de bekende foodfestivals. Ons foodtruck-arsenaal bestaat uit kleine- tot mega trucks. Voor elke aanvraag is er een juiste invulling. Decor, chefs, beleving en smaak. Heel veel smaak.
------- CULINAIRE BURGERS ------
THE LOUISIANA PULLED PORK / €10,50
Louisiana Pulled Pork - Black Jack saus - hot sauce - ui & jalapenos relish - crispy onions
THE MEATLOVER / €16,50
100% beef- pulled pork - bacon - pork chop - rode ui & jalapenos relish - Black Jack saus - hot saus - Jalapenos Popper
THE MR. BLUE / €12,50
100% beef - blauwe kaas - truffel mayonaise - pear chutney- walnoot - verse vijg
TRUFFEL MADNESS / €14,50
100 % rund burger in truffel gemarineerd - Zoete Ambacht kaas - verse truffel - verse vijg
SURF & TURF BURGER / €13,50
100 % rund - Black Tiger Shrimp - hot saus - aioli
THE LOBSTER CRAB/ €15,50
Kreeft krab& kabeljauw burger - dragon aioli - gesauteerde venkel - calamaris - Black Tiger Shrimp
THE COD BURGER / €9,50
Kabeljauw burger - dille limoen saus - calamaris - gesauteerde venkel
ANBURI WAKAME SALMON BURGER / €14,50
Zalmfilet - kweepie saus - crispy noedels - lente-ui & Chilimix - Zeewier brioche
----- SEIZOENS BURGERS -----
WINTER BRIE BURGER / €10,50
100 % rund - brie - honing tijm glacé - appel - walnoot
WILD BURGER / €12,50
Wild burger - cranberry & rozemarijn saus - mascarpone
WILDZWIJN BURGER / €10.50
Pulled wildzwijn - rode kool - sjalotjes- groene asperges - vossenbessen
------ VEGETARISCHE BURGERS -----
THE VEGGIE FALAFEL / €10,50
Kikkererwten burger - knoflook kruidensaus - ui &tomaat salsa - hummes
THE REAL AVOCADO SHOW / €14,50
Avocado Edamame burger - guacamole - salsa - cheese - nacho chips - onion rings
THE SMOKEY JACKKFRUIT / €15,50
Redefined burger smoked Jackfruit - Black Jack BBQ saus - raw coleslaw - onion rings
THE MEXICAN / €12,50
Groenten burger - cheddar - salsa -onion rings - guacamole - nachos chips - jalapeno popper
VEGA CRISPY CHILI CHICKEN / € 9,50
Kip burger halal - sweet & sour saus - oriëntal veggie mix
------ CLASSIC BURGERS ------
CHEESEBURGER / €9,50
100% rund burger - cheddar - mix van tomaat ui en augurk - ijsbergsla - brioche
BACON & CHEESE BURGER / €10,50
100% rund burger - cheddar - crispy bacon - mix van tomaat ui en augurk - ijsbergsla - brioche
DUBBLE CHEESE GRILLED BURGER / €10,50
100% rund - dubbel cheddar - tomaat ui augurk mix - grill saus
THE CRISPY CHILI CHICKEN / €9,50
Kip burger halal - sweet & sour saus - oriëntal veggie mix